L’Observatoire Fiducial au chevet de la coiffure
30/09/2022
Produits/marchés
les salons de coiffure ont retrouvé leur niveau d’activité d’avant la crise sanitaire. La fréquentation est en baisse mais le ticket moyen augmente d’où un résultat à l’équilibre. La baisse de fréquentation des salons se confirme avec 6,3 visites en moyenne (contre 6,5 en 2021). Le ticket moyen continue quant à lui sa progression à 37,9€ en moyenne cette année (36,4€ en 2021). Les effectifs maintenus pendant la crise sanitaire (2,4 personnes en moyenne en 2020 et 2021), repartent à la hausse atteignant 2,7 personnes par salon. La rémunération brute des employeurs a augmenté. Le salon type reste majoritairement géré par une femme (81%), de 48 ans, et se situe plutôt en milieu urbain (62% des répondants). Les charges de personnel représentent presque 60 % du chiffre d’affaires d’un salon en société (et 41% pour les entreprises individuelles), tandis que le loyer en constitue 8% en moyenne (donnée très variable). Concernant les emprunts bancaires, 55 % des salons du panel Fiducial* qui ont eu recours au PGE ont commencé à le rembourser dès 2021.
*Les ratios d’analyse présentés sont établis à partir des résultats 2021 de 400 salons sélectionnés
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