A notre connaissance,  il n' y a pas de cours du soir ou sur le web disponible, tout simplement car, outre la partie theorie,  l' apprentissage est très paratique,  comme le CAP ! Eventuellement vous pouvez envisager  une VAE (validation des acquis de l’expérience) si vous réunissez au moins au moins 3 ans de pratique professionnelle après le CAP, mais dans ce cas il faut se renseigner sur les modules à valider et  bien les préparer en s’entrainant pour les parties pratiques et en apprenant la théorie.